Олія зародків пшениці відрізняється від багатьох рослинних олій  високим (більше 70%) і найбільш збалансованим вмістом поліненасичених жирних кислот Омега-6, Омега-3 та  Омега-9. Вони позитивно впливають на роботу серцево-судинної, травної, нервової, ендокринної і репродуктивної систем.

Беруть участь у регуляції водно-ліпідного обміну, покращують стан шкіри, сприяють підтримці оптимального гормонального балансу, сприяють зміцненню імунітету, а також відіграють важливу роль в очищенні організму людини від шлаків, токсинів, радіонуклідів і солей важких металів.

Висока концентрація  вітаміну D пшеничної олії грає важливу роль в засвоєнні організмом кальцію і фосфору - мінералів, необхідних для зміцнення зубів, кісток і суглобів.

Багато цинку нормалізує процес кровотворення, покращує роботу чоловічої статевої системи. 

У складі олії зародків пшениці також присутній потужний природний антиоксидант - сквален, що володіє вираженими імунностимулюючою, ранозагоювальною, бактерицидною і протигрибковою властивостями.

Олія зародків пшениці проявляє регенеруючу, зволожуючу, пом'якшувальну, тонізуючу, омолоджуючу дію на шкіру.

У косметології її застосовують для догляду за сухою, проблемною шкірою. Із-за високого вмісту вітаміну Е має сильні антиоксидантні властивості й особливо корисна для підтримки свіжості та молодості шкіри,  сприяє розгладженню вікових зморшок, а також сприяє усуненню розтяжок (стрій) шкіри, нормалізує мікроциркуляцію крові і лімфодренаж в підшкірно-жировому шарі та попереджає появу целлюлітних відкладень.

!!! Додавання невеликої кількості олії зародків пшениці до інших рослинних олій запобігає їх швидкому згіркненню і подовжує термін їх придатності.

Протипоказання: індивідуальна непереносимість, не рекомендоване при жовчнокам'яній або сечокам'яній хворобі. Особам, схильним до алергічних реакцій використовувати  у суміші з соняшниковою, або кукрудзяною оліями.

Дозування та рекомендації застосування: з лікувально-профілактичною метою олію зародків пшениці слід приймати по 1 чайній ложці 2 рази на день за 30 хвилин до їжі (оптимальна тривалість курсу прийому становить 1-2 місяці). ЇЇ можна додавати в різні кулінарні страви (салати, каші, гарніри). При кулінарному використанні олію зародків пшениці не рекомендується нагрівати понад 60 градусів, бо втрачається її харчова та біологічна цінність. 

Зовнішньо: використовують у суміші з іншими оліями більш легкої текстури  у співвідношенні 1:1, а також як базову олію для створення композицій з натуральними ефірними оліями і для збагачення готових косметичних кремів, масок, шампунів, бальзамів. Олія використовується для аплікацій, пов'язок, змазувань, приготування масажних і косметичних сумішей при лікуванні дерматитів, псоріазу, екземи, опіків. Вона сприяє усуненню лущення, запалення, висипань, тріщин шкіри і губ. 

Застосування в косметології:

Масаж для усунення післяпологових рубців, розтяжок: до 1 чайної ложки олії зародків пшениці або його суміші з іншими  оліями (персиковою, мигдальною, виноградних кісточок), узятих в рівних пропорціях, додати 2 краплі розмаринового і по 1 краплі лавандового, м'ятного і гвоздичної ефірних олій. Суміш використовувати для масажу проблемних зон. Для профілактики  розтяжок область живота, стегон і верхню частину ніг масажувати  олією зародків пшениці або сумішшю  олій з додаванням лимонної і мандаринової ефірних олій (по 2 краплі на 1 чайну ложку основи).

Змащування обличчя та сухої шкіри рук: перед паровою ванночкою змащувати шкіру обличчя чистою олією зародків пшениці для запобігання  пошкодження парою дрібних кровоносних судин. Щодня після миття змащувати руки чистою олією зародків пшениці, злегка втираючи її в шкіру.

Аплікації для проблемної шкіри: серветку, змочену олією зародків пшениці, накладати на 20-30 хв на проблемні ділянки,  місця затвердіння шкіри або еритеми (сильне почервоніння шкіри), у тому числі, внаслідок сонячних опіків.