Шрот кедрових горіхів – білково-вітамінний комплекс збалансований самою природою, в який входить 17 незамінних амінокислот, необхідних для нормального обміну в організмі людини, в тому числі найбільш дефіцитні – лізин, метіонін і триптофан і ін.

Завдяки взаємного доповнення білкам створюється сприятливе ферментативне середовище в організмі, яке налаштовує і коригує життєво-важливі функції організму зміцнюючи та посилюючи процеси розвитку зростання кісток і збільшення м’язової маси.

Шрот кедрового горіха містить в значній кількості всі жиророзчинні (провітамін А, Е, D, K) і водорозчинні (група B, C, P, PP) вітаміни, що дозволяє використовувати продукт для профілактики та корекції гіповітамінозів.

Шрот кедрових горіхів має багатий мінеральний склад, який відрізняється багатим вмістом калію, магнію, фосфору, міді, цинку, йоду. Біологічні форми йоду, що містяться в ядрі кедрового горіха, сприятливо впливають на функцію щитовидної залози і запобігати розвиткові йододефіцитних стану.

Шрот кедрових горіхів проявляє оздоровчі ефекти:

• нормалізує всі види обміну речовин (амінокислоти, ліпіди, вуглеводи, вітаміни, мінеральні речовини макухи кедрового горіха);
• заповнює дефіцит вітамінів (водо- і жиророзчинні вітаміни ядра кедрового горіха);
• антиоксидантний і мембраностабілізуючий ефекти ліпіди і токофероли макухи ядра кедрового горіха);
• антитоксичний (харчові волокна продукту);
• іммуномодулююча (амінокислоти, поліненасичені жирні кислоти, вітаміни, мінеральні речовини)

Застосовувати по 1 чайній ложці за 30 хвилин до їди 2-3 рази на день.